南京万厚中医医院
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脂肪肝患者的饮食疗法

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  南京万厚中医肝病医院医生说菠菜蛋汤:取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

  赤小豆鲤鱼汤:取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与另两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

  赤小豆粥:取赤小豆100克,粳米50克。将赤小豆洗净,和粳米一起常法煮粥,每日早晚温热服食。

  何乌粥:取何乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

  黑鱼冬瓜汤:取黑鱼1条,冬瓜250克,葱、姜、盐、味精适量。将黑鱼洗净,去鳞和肠杂,冬瓜切块,然后一起入锅煮,加调味品,分2次服食。

  灵芝河蚌煮冰糖:取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入砂锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

  马兰头拌豆腐:取马兰头100克,豆腐250克。将马兰头洗净,入沸水中略煮,捞出切成碎末,拌豆腐,可常吃。南京万厚中医医院治肝病怎样

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